Вкусный нежный холодок
Так и просится в роток.
Есть ванильный, шоколадный,
Есть с клубничкой, мармеладный.
Весь большой ассортимент
Тает быстренько – в момент.
Любят все давным-давно
Лёд хрустящий – ЭСКИМО!

                        Татьяна Лаврова

24 января – отличный повод порадовать себя несколькими порциями любимого эскимо, потому что в этот день отмечается "сладкий" праздник – Международный день эскимо. Дата для его учреждения была выбрана не случайно, именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на эскимо.

Кондитер Нельсон назвал своё «детище» ярко и броско Eskimo pie – «пирожок эскимоса».

По одной из версий, слово "эскимо" пришло от французов, которые так называли детский комбинезон, похожий на эскимосский костюм. Поэтому мороженое, "одетое" в плотно прилегающий шоколадный "комбинезон", по аналогии, и получило название эскимо.Эскимо и эскимосы – вещи совсем разные и никакой связи между собой не имеют. Когда о существовании лакомства узнали настоящие эскимосы, они долго смеялись, а потом заявили, что никогда не стали бы есть какие-то там ледышки в шоколаде. Ведь настоящее эскимосское мороженое – акутак – не что иное, как замороженная в снегу лосятина или оленина, в которую для вкуса добавляют ягоды, а некоторые гурманы – ещё и рыбу.

Необходимо также отметить, что первое эскимо было без деревянной палочки. Вероятнее всего, идею с палочкой мороженщики «подсмотрели» у производителей сладкого льда. По легенде оставленный на морозе стакан лимонада с трубочкой превратился в сладкую ледышку, которую очень удобно было облизывать, держа за палочку. Современный вид эскимо приобрело лишь в 1935 году

Россия – одна из стран, где традиционно любовь к эскимо огромна (стоит вспомнить одного только старика Хоттабыча, который с лёгкостью «уничтожил» 46 порций обёрнутых в фольгу холодных цилиндров).

В Советском Союзе это мороженое впервые начали производить в 1937 году на Московском хладокомбинате № 8, по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, который считал, что советский гражданин должен съедать за год не менее 5 кг (!) мороженого. Оно было отнесено к «высококалорийным и витаминизированным освежающим продуктам, обладающим, к тому же, лечебно-диетическими свойствами». Также Микоян настаивал, что мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам.

Между прочим, советское мороженое любили не только в нашей стране, ежегодно на экспорт отправлялось более 2 тысяч тонн продукта.
 

Интересные факты об эскимо

В 2008 году бывший голливудский каскадер Роберт Макдоннел построил из 15 миллионов палочек от эскимо корабль длиной 15 м. На создание плавучего средства ушло 4 года. Корабль попал в Книгу рекордов Гиннесса. Изобретатель отправился на судне в благотворительное путешествие по Атлантическому океану. По пути он раздавал больным детям игрушки.

Статистики утверждают, что в летнее время каждые 3 секунды продаётся 1 порция мороженого. Зимой 1 порция мороженого продаётся раз в 20 секунд.

Загадки и стихи про мороженое

Хочешь фокус покажу?

Снег на палочке держу!

Снег я съел, какая жалость,

Только палочка осталась.

Снег я съел, повеселел,

И ничуть не заболел.

             (мороженое)

Ножка деревянная,

Рубашка шоколадная.

На солнышке я таю,

Во рту я исчезаю.

              (мороженое)

Эскимо полезно? Нет?
Я открою вам секрет –
хоть в нём пользы нет совсем
нравится оно всем-всем!
              В. Аношина

Кушал Эдик Эскимо
В жаркую погоду.
Превратилось вдруг оно
В сладенькую воду.
             Л. Трушина

Любят Оля с Ванечкой
"Эскимо" на палочке.
Радость шоколадная -
Вся внутри прохладная!

              И. Дарнина

Я, как негр, черно снаружи
И, как снег, внутри бело.
Зло для тех я, кто простужен,
А для прочих я – не зло.

На одной ноге скачу,
Настроение лечу!
Любят летом и зимой
Все на свете эскимо.

          Олеся Емельянова

Про какой-то этикет
Целый день твердит мне дед.
А зачем мне этикет?
До него мне дела нет!

Мы как раз сегодня с Петькой
Собрались пойти в кино.
Взяли целых восемь порций
Чудо-мини-эскимо.

Но тут… Нас увидел грозный
Дядька-контролёр.
И понёс про этику
Нудный разговор.

Нет, мы не заплакали,
Не попав в кино.
Жаль, что не распробовали
Чудо-эскимо…

Всё в руках растаяло –
Лужи на полу.
Петька носом хлюпает,
Ну и я терплю.

Ни за что досталось
От технички нам:
– Дать бы вам, разбойникам,
Тряпкой по ногам!

Вот такой он этот,
Строгий этикет:
В кинозал с мороженым
Не пускают, нет!

          Ирина Неклюдова

Знают взрослые и дети:

Нет лучше сладости на свете.

Очень любят все его,

Конечно, это эскимо.

Вызывает восхищенье

Молочный, нежный шоколад.

Получить на угощенье

Каждый был бы очень рад.

(автор неизвестен)

Как много прекрасных
вещей на земле:
Раз — эскимо
Два — крем-брюле
Три — шоколадное
И стрептоцид…
Если немного горло болит.

              Роман Сеф

На дворе у нас зима,
Небо голубое.
С Днём рожденья, эскима! -
Молочко такое.

И мечтает всяк в уме,
Где немало дури,
В этот день об эскиме
В сладенькой глазури.

Затевайте кутерьму!
День рожденья справим,
И в подарок эскиму –
Мой стишок подарим.

Слово странное, при том
В падежах понятней.
И признайтесь, с эскимом
На душе приятней!

          (автор неизвестен)